这个时期的孩子，对食物品种的要求渐渐增多，这是孩子不断成熟的表现。要注意为孩子经常更换食品的种类。只要成人能吃的饭菜的种类，孩子也能吃，不过应当做得细一些、容易消化些，不能让孩...
锌是一种微量元素，每日元素锌供给量标准为0～6个月的婴儿3毫克，7～12个月的婴儿为5毫克，1～7岁的孩子10毫克，10岁以上为15毫克。人体对锌的需要量虽少，但其作用很大。锌参与人体80多种...
给孩子提供平衡的膳食，才能保证孩子正常的生长发育。平衡膳食就是包含孩子所需要的各种营养素的膳食。举一个1岁-1岁半孩子一日饮食的例子。 早餐素菜包子、蒸鸡蛋、牛奶 早点点...
这一阶段的儿童、自主性更加增强，家长可以在一定的范围内，让孩子自己选择食物。这个提法是否与前面的说法不一？其实是不矛盾的。家长为孩子提供的食物，往往是家长自己喜欢或者是...
钙是孩子最容易缺乏的宏量元素。其它宏量元素象钠和氯，只要吃一点食盐，食物中有一点咸味就足够需要了，一般天然食物中，磷和钾的含量也很丰富，只要孩子吃饱了就不会缺乏。钙就不一样了，...
随着孩子手及上半身肌肉的发育，可以逐步训练孩子用杯子或小碗自己喝水了。到了这个年龄的孩子，对杯子、小碗、小匙等餐具都会感兴趣，此时，在小杯子中倒上一点点温开水，让孩子自己...
幼儿的食物，只要荤素搭配、不偏食，脂肪的供给就不会过多、也不会过少。食物中的动、植物油类，可以提供充足的脂肪，体内的蛋白质和糖也可以转化为脂肪。在人类热衷于减肥的今天，许多人对...
1周岁以后的孩子，应当让他自己吃饭。这个时期的孩子很喜欢自己吃，一开始时孩子吃的不是太好，但通过一段时间的学习，孩子一般能较好地用匙进食了。1岁多一点的孩子，是训练自己吃饭的最好...
孩子需要蛋白质，就象盖大楼需要主要的建筑材料一样，蛋白质对孩子的生长发育极为重要。1岁-1岁半孩子的蛋白质来源，可以从动物性食物，也可以从植物性食物获取，但是给孩子提供的蛋白质，...
由于一般食品中维生素D含量极微，从膳食中不可能摄入足够的维生素D。孩子1岁后，虽然生长发育慢了一些，但还是需要补充一些维生素D，否则也容易缺乏。缺乏维生素D将会影响钙的代谢，引起维...
一岁以后的孩子，多以谷类为主食，谷类并不等于大米，各种麦、玉米、高梁、小米都属于谷类。谷类食品主要为孩子提供碳水化合物，碳水化合物在体内经过代谢分解为葡萄糖而供给机体能量，我们...
婴幼儿最容易缺乏的微量元素是铁、锌和碘。半岁以后的孩子，就很容易缺铁，怎样从膳食中获取足够的量来预防其缺乏？一岁以内的孩子，添加鸡蛋黄、动物血、瘦肉、猪肝等，都是补充铁的良好途...
孩子满一周岁后，成人能吃的饭菜种类，孩子也能吃了。有些家长为了省事，让孩子与成人一道吃饭，结果引起孩子不消化和营养不良。一周岁后的孩子，消化系统虽然已经发育到能适应所有天然食物...
对一岁以内的孩子，我们更多地是强调“母乳喂养”，因为母乳中有足够孩子所需的各种营养物质。对一岁以后的孩子，我们要强调平衡膳食，要做到平衡膳食，就得先对孩子所需要的营养素有个初步...
你经常生病吗? 或者你经常骄傲的说自己总是不怎么生病吗？ 一种人终年大小病不断，另一种人正相反，一年难得生病一次，即便偶有不适，只要注意休息，很快就能恢复。为什么有这样的差...
妈妈在宝宝的膳食中添加各种营养素，妈妈们普遍关注宝宝的骨骼发育，肠胃健康，大脑发育以及免疫力的增强等方面。市面上有各种补钙，补脑和开胃健脾的制剂和药片，但增强免疫力方面并无太多...
钙对儿童的确非常重要，但却没有重要到让父母如此牵肠挂肚的地步，如果父母能了解一些关于钙的知识，父母就可以知道自己的孩子究竟需不需要这样补钙 一、补钙 钙对儿童的确非常重...
女儿都上幼儿园大班了，吃饭还要人喂。每次看到妻端着饭碗跟在女儿身后，又是哄又是劝的，我就头疼不已。 一天晚饭后，我对妻说要帮她解决孩子吃饭难的问题，但是要得到她的配合。妻欣...
丁丁两岁多，牙齿排列不整齐，妈妈一直很担心，可姥姥却觉得没什么，还告诉妈妈等到换牙后自然就好了。最近妈妈又发现他的好多牙齿上面好像一小块一小块都掉了，是吃糖太多引起的龋齿？还是...
近日，有日本营养学家认为，儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因；美国营养学家也指出，爱吃甜食的孩子骨折率较高。 之所以会出现这种情况，是因为精制后的白糖纯度非常高，能达...