秋风送爽滋养餐 秋季偏干燥，身体的津液容易耗伤，给孩子提供的膳食品种宜多样化，还要注意营养平衡。赶在冬天来临之前，让孩子小“补”一下吧！下面的套餐是我们特地为孩子们准备的，...
蒸鸡翅 ◆材料◆豆豉50克、鸡翅200克。 ◆调料◆姜、葱花、胡椒粉、红椒、酱油、盐、植物油各适量。 做法： [1]姜、红椒分别洗净，切丝。 [2]鸡翅洗净后，在鸡翅...
小儿咳嗽吃什么好？下面是几种风寒引起的小儿咳嗽食疗方。 1.生姜+红糖+大蒜 孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖...
儿童补钙吃什么最好？许多家长在儿童补钙欠缺知识，不懂得如何在食物上补充儿童每天所需的钙，也不知道补钙的时间？不知道哪些物质可以促进钙的吸收？儿科专家一一为您解析儿童补钙的种种细...
酱烧鸭糊 ◆材料◆鸭肉750克。 ◆调料◆葱段、姜片各50克，甜面酱75克，植物油、酱油、料酒、盐、味精各适量。 做法： [1]鸭子洗净，切成小块。 [2]油锅烧热，放...
虾酱鸡肉豆腐 ◆材料◆南豆腐250克、鸡肉100克。 ◆调料◆植物油、虾酱、盐、香油、葱花、香菜末各适量。 做法： [1]豆腐洗净，放入沸水锅中煮3分钟，捞出晾凉，碾...
玉米笋炒芥蓝菜 ◆材料◆芥蓝500克、玉米笋150克。 ◆调料◆蒜、料酒、盐、植物油各适量。 做法： [1]芥蓝洗净，切段；玉米笋洗净，切斜段；蒜去皮，洗净，切末备用。 ...
糖醋肝条 ◆材料◆鲜猪肝200克、青椒50克。 ◆调料◆植物油、葱段、姜片、酱油、料酒、盐、白糖、醋、干淀粉、水淀粉各适量。 做法： [1]鲜猪肝洗净，切条，...
凉拌芹菜 ◆材料◆芹菜250克。 ◆调料◆醋、姜末、香油、盐各适量。 做法： [1]芹菜择洗干净，切丝，放入沸水中焯烫，捞出，装盘。 [2]调入姜末、醋、盐、香...
美国儿科协会营养委员会成员嘉廷德·巴蒂亚博士建议：在孩子两岁时，应该喂他不同的食品，以鼓励他在饭桌上的“探索之路”。同时父母们要注意： 1.避免食物导致孩子窒息的危险。因为“...
1岁-3岁的宝宝可以和大人一起吃饭了，秋天，我们可以常做些炖品、主菜给宝宝食补钙： “炖小排”补钙的奥秘在于：既可补充补充钙、磷等矿物质，也可以补充优质的蛋白质。可以单独食用...
13个月幼儿 营养关键在于保证质量、平衡膳食、合理营养。合理营养包括四方面内容： 1. 食物中含有人体需要的一切营养素与热量。 2. 摄入的食物容易消化吸收，促进食欲。 ...
翡翠白玉汤 适用宝宝：1岁起 嫩豆腐300克、菠菜叶100克 鲜汤、鸡油、盐各适量 豆腐洗净，切成菱形小片，用沸水烫一下，捞起沥干；菠菜叶洗净切小段，用沸水烫一下，捞...
鲜茄煮牛肉 ◆材料◆牛肉300克、番茄200克。 ◆调料◆葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量。 做法： [1]牛肉洗净，切片，放入生抽、淀...
荤食首选--鸭肉 秋天正是鸭子最为肥嫩的时节，营养丰富，富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，...
病后佳品--芋头 芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里...
抗病前锋--菜花 菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。菜花能刺激细胞制造对机体有益...
炒三丝 ◆材料◆豆腐丝、韭菜、绿豆芽各100克。 ◆调料◆盐、味精、植物油各适量。 做法 [1]绿豆芽洗净；韭黄洗净，切段备用。 [2]锅置火上，加入适量油烧热，倒...
冬季即将来临，而严寒的冬天则是感冒、支气管炎、肺炎等呼吸道疾病的高发期，对宝宝的威胁相当大。如果能在秋季强化三餐，提升机体免疫系统的水平，建立起一道抗御呼吸道感染的营养屏障，就...
还什么债呢？营养债呗。不妨回顾一下炎炎夏日那接近40℃的高温，宝宝吃不好饭、睡不好觉成了家常便饭，因而精神不振、情绪不宁，发育所受到的消极影响令人吃惊。有详细的调查资料证明，九月...