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　　银耳莲子枸杞粥

　　材料

　　大米100克，银耳10克，莲子、枸杞子各20克。

　　调料

　　冰糖适量。

　　〔做法〕

　　1.将银耳泡水，待发后，去粗蒂，切小块备用。

　　2.大米洗净浸泡30分钟。

　　3.将莲子及枸杞子洗净后，连同处理过的银耳、大米，加水，以大火煮开，再以小火煮约40分钟。

　　4.加入冰糖调味即可。

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