清晨的阳光洒进厨房，孩子捧着杯子咕咚咕咚喝着鲜奶，这一幕是许多家庭的日常。然而，鲜奶究竟怎么选、如何喝，才能让3-6岁的幼儿真正受益?全脂还是低脂?搭配水果还是谷物?这些问题背后...
有一种说法一杯奶促进民族的发展，说日本人原来是一个比较矮的民族，战后大力提倡喝奶，小学生每人每天一杯奶，这个民族整个都长高了，其实是整个营养状况都在改善，喝奶是其中...
鲜奶是天然乳类，最新鲜，最有营养，是不是给宝宝喝鲜奶比喝配方奶粉更好？ 这种观念并不完全正确。鲜奶以牛奶为主，蛋白质分子结构大，不容易被人体吸收，婴幼儿的器官发育还不成熟，...
补钙，牛奶不可替代 “牛奶是最好的补钙食品”，蒋卓勤教授这样强调，“没有一种食物的补钙作用能和牛奶相提并论”。 蒋卓勤教授介绍说，钙是人体内含量最多的一种无机元素，有许...
由于担心牛奶不安全，一些家长选择给婴儿喂羊奶粉。专家指出，由于羊奶中叶酸含量较少，加之分子量大，不满4个月的宝宝要慎喝。 羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白...
牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养...
该给宝宝喝什么？奶类的食品有3000多种，食物不同，营养价值就不同。奶制品是被人们公认的营养丰富、营养价值齐全和营养成分较高的天然营养食品。天天喝1～2杯奶对于今天的家庭来说，是很容...
直接从乳牛挤取的鲜奶，是绝对不能用来喂哺初生婴儿的，为什么呢？ 其原因除了可能带有细菌之外，还因为牛乳中所含的蛋白质和矿物质等不适合幼婴的肠胃。很多成人奶粉其实是干的牛乳，...
一些父母在孩子断奶后或孩子能吃饭了以后，就会给孩子每天喝些鲜奶，对此，北京儿童医院儿研所营养中心主任齐可民却表示，2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。 齐主任说，由于婴幼儿的胃肠...
羊奶有什么优点？ 答：现代研究证明羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质。 其中，乳酸64种，氨基酸20种，维生素20种，矿物质25种，是世界上公认最接近人奶的奶品，被称为：“...
补钙，牛奶不可替代 “牛奶是最好的补钙食品”，蒋卓勤教授这样强调，“没有一种食物的补钙作用能和牛奶相提并论”。 蒋卓勤教授介绍说，钙是人体内含量最多的一种无机元素，有许...
由于担心牛奶不安全，一些家长选择给婴儿喂羊奶粉。专家指出，由于羊奶中叶酸含量较少，加之分子量大，不满4个月的宝宝要慎喝。 羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多...
一些父母在孩子断奶后或孩子能吃饭了以后，就会给孩子每天喝些鲜奶，对此，北京儿童医院儿研所营养中心主任齐可民却表示，2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。 齐主任说，由于...
其原因除了可能带有细菌之外，还因为牛乳中所含的蛋白质和矿物质等不适合幼婴的肠胃。很多成人奶粉其实是干的牛乳，同样不适合婴儿。 鲜奶中的蛋白质可能对六个月以下婴儿的肠胃产生过...
首先是讲究种类。市场上的奶和奶类制品越来越多，哪一种更适合你和你的孩子，要作些选择。 鲜牛奶除含优质蛋白和容易消化的脂肪外，还含有乳糖。对成人和1岁以上的孩子是适合的。但对1...
鲜牛奶中蛋白质和矿物质的含量大大高于母乳，这对于胃肠道和肾脏发育还不完善的新生儿来说，消化和排泄的负担都太重了。 同时，鲜奶中的维生素、微量元素含量低，并且缺乏母乳中富含新...
该给宝宝喝什么？奶类的食品有3000多种，食物不同，营养价值就不同。奶制品是被人们公认的营养丰富、营养价值齐全和营养成分较高的天然营养食品。天天喝1～2杯奶对于今天的家庭来说...