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孕期美味食谱:蜂蜜红豆莲子糊
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   蜂蜜红豆莲子糊

  材料

  红豆……100g

  莲子……30g

  小枣……30g

  白芝麻……10g

  蜂蜜……适量

  水淀粉……1大匙

  做法

  1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤一起打碎。

  2、坐锅上火,把煮红豆的汤煮开后加入水淀粉勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,根据自己口味放入适量的蜂蜜,上桌前撒上白芝麻即可。

  Tips:红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。


编辑:王晓芳
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