有很多疾病可以通过饮食调理,达到治病的目的,医学家和营养学家通过多年摸索,总结出以下饮食偏方:
呕吐——吃番茄最管用
有多种病因可以造成呕吐,呕吐的直接后果是造成体内的钾、钙、钠等电解质大量流失,因此,呕吐之后一定要及时补充电解质。如果恶心呕吐已经止住,最简单的解决方法是吃番茄或者饮番茄汁。因为番茄汁里含有丰富的钾、钙、钠等成分,刚好可补充呕吐造成的电解质不足。当然,呕吐没止住之前,暂时什么也不要吃。
前列腺癌患者
——吃番茄有助缓解病情
前列腺癌是中老年男性的杀手,男性一般过了50岁,前列腺就因各种原因开始增生、发炎甚至患癌症。营养学家建议可以多吃番茄预防前列腺癌。哈佛大学在1995年发表的一个针对47000人长期追踪报告中指出,每周吃10个以上番茄的人,患前列腺癌的机会比一般人少了45%。番茄的作用不仅是预防,即使已患了前列腺癌,番茄也能减缓癌细胞的发展。
心脑血管疾病患者——适量喝啤酒
实验证明,如果每天喝少量的啤酒,就会大大减少心脏病发病的可能,据说是微量的酒精可以促进血液循环的缘故。不过,啤酒也可以导致心脑血管病的发生,关键是饮用的量。
龋齿——喝茶水
茶水中含有丰富的氟和茶多酚成分,具有明显的防龋齿功效。因此,除了养成喝茶的好习惯以外,最好在饭后用茶水漱口。另外,茶叶中的糖、果胶等成分与唾液在发生化学反应滋润了口腔的同时,还增强了口腔的自净能力。
高血压——喝橘子汁
橘子汁中含有丰富的钾、钙和维生素C,在一定程度上能够帮助高血压患者血压下降。因此养成经常饮用橘子汁的习惯,有助于保持正常血压,从而也就减少了血压突然升高造成心脑血管破裂的危险。
脱发——吃红枣和牛排
“日食三颗枣,容颜永不老。”红枣不仅养颜,还有治疗脱发的功效。每天吃三五颗枣,可以有效防治脱发。另外,还有一种食物可以治疗脱发,那就是牛排。说吃牛排可以治秃头,很多人会感到很惊讶。但经过科学家研究发现,牛排的确有此功效。科学研究证明,经常吃瘦牛肉的人,即使不能完全解决脱发问题,至少可以延缓这一天的到来。
预防关节炎——多吃蔬菜
希腊科学家研究发现,绿色蔬菜吃得越多,患关节炎的可能性就越少。爱吃蔬菜的老年人患关节炎的可能性仅是不爱吃蔬菜的1/4。另外,适时补充钙质,多吃鱼和排骨等,对预防关节炎也很有帮助。
哮喘——多吃鱼
哮喘一般都是肺部的疾病,极个别是气管的毛病。最新研究发现,多吃鱼可以润肺、补肺,从而可以缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,就像在急诊室里医生会用含镁类药物来缓解哮喘症状一样。对于患哮喘的病人,医生建议:最好每日3餐中至少吃1次鱼类或其他海产类食物。另外,在绿色蔬菜中菠菜也有同样功效。
不育症——吃杂粮
叶酸是女人在准备做母亲时必须要补充的维生素,因为它有利于婴儿神经系统的发育。其实男性也需要补充叶酸,因为最新调查表明,有些男性不育症患者是由于体内叶酸含量太少所致。叶酸可帮助DNA的合成,男性体内的叶酸多,精子的含量也就多一些。补充叶酸的最简单途径就是多吃粗粮。