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肉末炒丝瓜
特色
适合1岁以上的宝宝食用
用料
猪肉馅 20g 、丝瓜 一根、葱末 5g、姜末 5g、生抽 15ml、盐 1g、油 15ml
做法
1. 丝瓜清洗干净,削去外皮,切成0.3cm厚的片。
2. 中火加热锅中的油,将葱、姜末放入锅中爆香,放入猪肉馅,不断翻炒直至肉馅全部炒散、变色。
3. 锅中倒入生抽,再放入切好的丝瓜,盖上锅盖稍稍焖2-3分钟,直至丝瓜变软,调入盐,即可。
小贴士
营养提示: 丝瓜性凉、味甘,含丰富的蛋白质、钙质及多种维生素,非常适合宝宝食用。
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