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芦笋炒虾仁
材料
熟虾仁400克、芦笋少许。
调料
植物油、酱油、米醋、芝麻、姜末、圣女果各适量。
〔做法〕
1.把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用。
2.锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟,待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用。
3.锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒至熟软;加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下,撒上芝麻即可。
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