玉米奶冻
◆材料◆玉米粒100克、牛奶150克、洋菜少许。
◆调料◆白糖适量。
做法
[1]玉米粒洗净,煮熟,晾凉后碾碎。
[2]洋菜加水烧热,下入白糖和牛奶煮沸后,放入玉米粒碎,边搅拌边煮沸后倒入果冻杯,冷却后放入冰箱冷冻格里冷冻1小时左右即可结成冻。
赛香瓜
◆材料◆鸭梨250克、鲜嫩黄瓜150克、山楂糕50克。
◆调料◆白糖、盐各少许。
做法
[1]将鸭梨洗净,去皮、核,切成粗一点的丝;黄瓜洗净,切成丝。
[2]山楂糕切成细条状,同切好的鸭梨丝、黄瓜丝一同拌匀,用盐稍腌,加入白糖拌匀后装入盘中,用碗盖严,密封1小时即可。