为给感冒的儿子补充营养，妈妈特意做了一个鸡蛋黄营养餐给儿子吃，结果儿子发生过敏险些丧命。这是海慈医院一周来发生的第4例婴儿食用鸡蛋黄过敏的病例。
据海慈医院儿保专家告诉记者，这些吃蛋黄过敏的婴儿都在1岁以内，婴幼儿在感冒发热或腹泻生病期间，身体处在高致敏状态，抵抗力低下，若这时再为孩子加辅食，就会加重胃肠道负担，导致身体过敏或引发胃肠道疾病。1岁内的婴幼儿增加辅食应在身体状况良好的情况下进行，循序渐进，不能着急。
新添加一种食物时，应严密观察孩子有无不适或身体过敏的现象，如有上述症状，应停止喂食这种辅食。孩子若出现严重休克、 荨麻疹等过敏症状，应及时送医院抢救治疗。
如果母乳够吃，婴儿还要添加辅助食品吗？如果添加，怎样做才科学？
随着婴儿的成长，单纯依靠母乳喂养已经不能满足孩子的生长需要，如果不及时添加辅食，婴儿的生长发育就会减慢或者停滞，也容易引起各种营养缺乏或感染性疾病，不利于培养婴儿良好的饮食习惯。
一般来说，婴儿出生15天后，就可以口服浓缩鱼肝油滴剂；1—3个月后，就要给婴儿添加辅助食品，开始可以先加一些菜汤、米汤、水果汁等；婴儿4—6个月，可添加稀粥、软面条、豆浆、代乳粉，以提供更多的热量，适当增加菜泥、蛋黄，以提供蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量元素；7—9个月，因为婴儿已经开始萌牙，可以添加蛋、鱼、肝泥、肉沫、豆腐、面包、饼干、水果泥等有助于牙齿生长的食物；10—12个月，可以添加稠粥、各种软饭、碎肉、碎菜、豆制品、带馅的食品、水果等，每日两三顿，有条件的应该及时断乳，因为过分延长哺乳时间，就会降低婴儿的食欲。婴儿断奶后，乳齿逐渐出齐，咀嚼、消化能力加强，此时食量应酌情增加，食物和种类必须多样化，如相应增加谷类，牛奶及代乳品应适量减少，每日250—500毫升即可，同时供应肉、蛋、鱼、肝类等食物，以保证孩子的健康成长。需要注意的是：添加辅助食品，应根据婴儿的生理特点及发育需要，夏季炎热及婴儿生病时应暂缓添加，防止引起消化道疾病。另外，辅食添加要遵循由少到多，由细到粗，由稀到稠，由软食到固体食物的原则。不要同时添加几种辅食，习惯一种食物后再加另一种，要注意观察婴儿的消化、精神和饮食情况，一旦发现消化不良，应暂时停止添加辅食，等一切恢复正常后，再由少量加起。
应当指出的是，不要一味偏重鱼肉鸡虾等，高营养的东西而忽略了蔬菜，因为蔬菜与水果含有丰富的维生素和纤维素，是其它食物所替代不了的。婴幼儿每天必须吃绿叶蔬菜，才能使肠道畅通。还要注意的是，不要过多摄入盐和糖，否则，一些疾病如糖尿病、高血压等在婴幼儿时就会打下埋伏。
