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零食换一换 宝宝更健康
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  宝宝渐渐大了,将有更多的机会吃到零食,妈妈犯难了:能不能让宝宝吃呢?当然可以,澳优科学哺育指导中心提示您:您可以用健康的零食取代不健康的零食。

  健康零食的标准

  宝宝的胃容量比成人小很多,仅靠每天的三顿正餐并不能满足他们一天的能量消耗,适量吃些健康零食才能有效保证体力充沛。那什么是健康的零食呢?

  现在国际上将低糖、低脂肪、低胆固醇、高蛋白作为健康食品的标志。对健康的零食而言,低糖、低脂肪、低卡路里、低胆固醇、不含化学添加剂(如人工色素、防腐剂、味精等)是其所必备的条件。根据以上标准,妈妈们赶紧看看,宝宝平时吃的零食是不是健康呢?如果不健康,也不要着急,我们赶紧给他换一换,来个零食大变身,让宝宝又爱吃又健康!

  零食大变身

  巧克力

  有的宝宝超级爱吃巧克力,每天都要来上一大块。当然,吃上一小块巧克力,对宝宝的影响也许还不大,可是每天一块,那你的宝宝就有可能向XXL宝宝看齐了。

  全麦巧克力棒

  既有巧克力的香甜口味又有全麦食品的营养健康,而且与相同体积的巧克力相比,热量减少2/3。同时,独立包装的全麦棒比较容易控制食用数量。

  果冻

  果冻根本不是用水果汁制成的,而是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。这些人工添加剂没有任何营养价值,甚至还有一定的毒性。而且,因吃果冻引起宝宝窒息的悲剧也时有发生。

  豆腐布丁

  选用超市里卖的盒装豆腐,先蒸一下,再把新鲜的水果用榨汁机做成果泥(别太稠,如果酸可以加点糖),最后浇在豆腐上。豆腐布丁口感软滑,跟果冻差不多,又可增加营养。

  奶油蛋糕

  蛋糕也属于高热量食品,尤其是那些看起来油油的,小小一块就能让宝宝摄入过多的糖和脂肪。而且为了增加蛋糕外观的吸引力,让色泽更漂亮、口感更细腻,蛋糕中常会存在色素、乳化剂超标的现象,这些添加剂的过量使用对宝宝健康都是有害的。

  全麦消化饼

  每100克全麦消化饼的热量大约在200卡左右,且富有膳食纤维,好消化。(膳食纤维,号称人类的第七大营养素,以全麦食品为最)全麦属于粗粮,热量本身已经降低又有多种矿物质、维生素。宝宝吃了一定没错的,连妈妈也可以用来当零食呢。

  可乐等碳酸饮料

  先不说这类饮料容易引起宝宝胃口不开、糖分摄入太高之类的情况,对宝宝最大的伤害是,碳酸饮料尤其是可乐,含有磷酸,磷酸会降低体内钙的吸收,影响骨骼生长及身高的正常发育。另外,磷酸还会阻碍铁质的吸收,铁是制造血液的主要材料,一旦铁质不够,会引起缺铁性贫血。

  宝宝渐渐大了,将有更多的机会吃到零食,妈妈犯难了:能不能让宝宝吃呢?当然可以,澳优科学哺育指导中心提示您:您可以用健康的零食取代不健康的零食。

  健康零食的标准

  宝宝的胃容量比成人小很多,仅靠每天的三顿正餐并不能满足他们一天的能量消耗,适量吃些健康零食才能有效保证体力充沛。那什么是健康的零食呢?

  现在国际上将低糖、低脂肪、低胆固醇、高蛋白作为健康食品的标志。对健康的零食而言,低糖、低脂肪、低卡路里、低胆固醇、不含化学添加剂(如人工色素、防腐剂、味精等)是其所必备的条件。根据以上标准,妈妈们赶紧看看,宝宝平时吃的零食是不是健康呢?如果不健康,也不要着急,我们赶紧给他换一换,来个零食大变身,让宝宝又爱吃又健康!

  零食大变身

  巧克力

  有的宝宝超级爱吃巧克力,每天都要来上一大块。当然,吃上一小块巧克力,对宝宝的影响也许还不大,可是每天一块,那你的宝宝就有可能向XXL宝宝看齐了。

  全麦巧克力棒

  既有巧克力的香甜口味又有全麦食品的营养健康,而且与相同体积的巧克力相比,热量减少2/3。同时,独立包装的全麦棒比较容易控制食用数量。

  果冻

  果冻根本不是用水果汁制成的,而是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。这些人工添加剂没有任何营养价值,甚至还有一定的毒性。而且,因吃果冻引起宝宝窒息的悲剧也时有发生。

  豆腐布丁

  选用超市里卖的盒装豆腐,先蒸一下,再把新鲜的水果用榨汁机做成果泥(别太稠,如果酸可以加点糖),最后浇在豆腐上。豆腐布丁口感软滑,跟果冻差不多,又可增加营养。

  奶油蛋糕

  蛋糕也属于高热量食品,尤其是那些看起来油油的,小小一块就能让宝宝摄入过多的糖和脂肪。而且为了增加蛋糕外观的吸引力,让色泽更漂亮、口感更细腻,蛋糕中常会存在色素、乳化剂超标的现象,这些添加剂的过量使用对宝宝健康都是有害的。

  全麦消化饼

  每100克全麦消化饼的热量大约在200卡左右,且富有膳食纤维,好消化。(膳食纤维,号称人类的第七大营养素,以全麦食品为最)全麦属于粗粮,热量本身已经降低又有多种矿物质、维生素。宝宝吃了一定没错的,连妈妈也可以用来当零食呢。

  可乐等碳酸饮料

  先不说这类饮料容易引起宝宝胃口不开、糖分摄入太高之类的情况,对宝宝最大的伤害是,碳酸饮料尤其是可乐,含有磷酸,磷酸会降低体内钙的吸收,影响骨骼生长及身高的正常发育。另外,磷酸还会阻碍铁质的吸收,铁是制造血液的主要材料,一旦铁质不够,会引起缺铁性贫血。

  健康零食

  花生香蕉起司

  将两匙花生酱放在香蕉糊中搅拌,然后均匀抹在全麦面包上。

  奶香玉米饼

  在玉米饼上涂上两匙低脂奶酪,放在微波炉烤至奶酪熔化。

  然后将玉米饼切成一小块,再涂上一些沙拉酱。

  风味小土豆

  将两匙脱脂奶酪涂抹在一个煮熟的小土豆上,再洒点宝宝喜欢的调味品。

  海鲜三明治

  洗净的虾皮和芝麻酱拌在一起,将一片全麦或玉米面包对折,中间抹上“虾皮芝麻酱”。

  草莓土豆泥

  草莓放入保鲜袋压成草莓酱,土豆煮熟制成土豆泥。土豆泥中加入少许盐和一片奶酪,两个土豆分量的牛奶,和一半分量草莓酱,搅拌均匀后淋上另一半草莓酱。

  水晶果冻

  将牛奶倒入锅内加热,再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。待棉花糖完全熔化后关火,倒入盛有水果丁的容器中,再放入冰箱冷藏室内冷冻三个小时。


编辑:陆芸
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