工艺：煮口味：甜味食用：主料：100克 60克
调料：10克
烹饪方法
将小麦洗净后，加水高火8分钟煮熟，捞去小麦取汁，再加入粳米、大枣同煮，高火12分钟熬至软烂即可。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... 小麦：小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主...
食物相克
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
