工艺：煮口味：清香味食用：主料：100克 100克
烹饪方法
将胡萝卜洗净，切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。
用法：早、晚餐温热食。
制作提示
本粥味甜，易变质需现煮现吃，不宜多煮久放。
健康提示
1. 健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。
2. 适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
高血压病调理药膳
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... 胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲...
食物相克
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
