国内知名母婴门户网

设为首页 | 加入收藏 | 网站地图

您现在的位置:育婴中国 > 婴儿期>> 婴儿食谱 > 正文内容

宝宝辅食食谱(4、5、6、7个月)
点击数: 收藏 打印文章 查看评论

常用的婴儿粥有

  ① 肉糜粥

  将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。

  ② 鱼粥

  洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。

  ③ 蛋花粥

  将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。

  ④ 猪肝泥粥

  洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。

  ⑤ 香蕉薯糊:

  香蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量。

  做法∶

  马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸。

  把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成茸。

  香蕉去皮,压成茸。

  把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可。

  ※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不同的口味。

  ⑥ 花豆腐

  原料:

  豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

  制作:

  1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

  2、将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。

  3、菜口味不宜过咸,以利婴儿食用。

  ⑦ 苹果薯团

  原料:

  红薯50克,苹果50克。

  制作:

  1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。

  2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合拌匀即可喂食。

  3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。

  ⑧ 鹌鹑粥

  原料:

  大米30克,净鹌鹑1只,水适量。

  制作:

  1、将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。

  2、米洗净,用水浸泡约2小时。

  3、浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。

  4、注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。

  ⑨ 红小豆泥

  原料:

  红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。

  制作:

  1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

  2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。

  3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。

  


编辑:
共4页 您在第2页 首页 上一页 1 2 3 4 下一页 尾页 跳转到页 本页共有1703个字符
热门文章
更多热点推荐