夏季高温来袭，孩子活泼好动得像个小马达，跑跳之间汗如雨下，稍不留神就会“上火”——小嘴干得起皮、喉咙痛得嗷嗷叫、排便像在“挤牙膏”……别急!一碗清甜润燥的“银耳莲子百合汤”就能化身“消防员”，轻松浇灭孩子体内的“小火苗”。
为什么夏天孩子容易上火？
孩子的体温调节能力较弱，夏季出汗多，水分流失快，若饮水不足或偏爱油炸零食，就容易阴阳失衡。中医认为“暑多夹湿”，湿热困脾，进而引发口干舌燥、便秘等“实火”症状。而银耳、莲子、百合这三味“清凉系”食材，恰恰是天然的解暑组合：
银耳 ：“平民燕窝”的称号可不是白来的!富含植物胶质，能润肺滋阴，还能像小刷子一样清扫肠道，缓解便秘。
莲子 ：健脾界的“优等生”，既能安抚孩子躁动的小脾气(安神)，又能收拾吃坏肚子的烂摊子(止泻)。记得去芯哦，不然苦得娃直皱眉!
百合 ：润肺止咳的“温柔派”，专治夏天干咳、睡不踏实，让孩子一夜好眠。
三步煮出“灭火神器”
这道汤的做法简单到连厨房小白都能秒变“大厨”：
准备食材 ：银耳泡发后撕成小朵(越小越出胶)，莲子去芯，百合洗净。
炖煮秘诀 ：所有材料下锅，加水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。想要银耳“胶感十足”?用勺子顺时针搅动10秒，加速出胶!
调味技巧 ：关火前加少许冰糖(或蜂蜜)，甜度以“若有似无”为佳，避免加重湿热。
小贴士 ：冷藏后口感更佳，但别让孩子贪凉哦!脾胃虚寒的孩子可以加两片生姜平衡寒性。
不止是汤，更是“营养补给站”
比起超市里添加剂满满的饮料，这碗汤简直是“学霸级”饮品：
补水又补能 ：胶质锁住水分，淀粉提供能量，让孩子玩闹一整天也不虚脱。
食疗胜于药 ：比吃药更温和，长期喝还能增强免疫力，秋冬少感冒。
这个夏天，让孩子端起小碗，咕嘟咕嘟喝下这份“清凉”吧！ 妈妈再也不用担心上火娃的“暴躁日常”啦～
