春风吹拂,万物复苏,却也带来了宝宝娇嫩脾胃的挑战。季节交替时,不少宝宝容易出现食欲不振、消化不良的情况,这让不少家长头疼不已。如何通过饮食调理,帮助宝宝健脾养胃?一碗山药鸡肉蔬菜粥 或许是最温和又营养的答案。
营养搭配,呵护宝宝娇嫩脾胃
这款粥的食材组合科学且温和:
山药 被誉为“平民人参”,富含淀粉酶和黏蛋白,能促进消化、增强脾胃功能;
鸡胸肉 提供优质蛋白质,易消化吸收,焯水后去腥,口感更细腻;
胡萝卜和西兰花 则补充维生素A、C及膳食纤维,助力宝宝免疫力和肠道健康。
做法简单,新手妈妈也能轻松上手
处理食材 :山药去皮蒸熟压泥,鸡胸肉剁末焯水,胡萝卜和西兰花切碎备用;
熬煮粥底 :大米提前浸泡,煮至软烂粘稠;
混合炖煮 :将山药泥、鸡肉末和蔬菜碎加入粥中,小火慢炖10分钟,让营养充分融合。
小贴士 :
适合10个月以上宝宝,食材颗粒可根据咀嚼能力调整;
若宝宝对西兰花敏感,可替换为菠菜或小白菜;
粥品冷藏不超过24小时,食用前需彻底加热。
一碗粥里的春日温柔
这碗粥不仅是一餐辅食,更是妈妈对宝宝的细心呵护。绵密的口感、清淡的味道,既能唤醒宝宝的食欲,又能悄悄滋养脾胃。春天,不妨让这碗山药鸡肉蔬菜粥 成为宝宝餐桌上的常客,用食物的温度,陪伴他们健康成长。