1岁多的宝宝正处于骨骼快速发育阶段，充足的钙摄入至关重要。芝士西兰花土豆泥是一款兼顾营养与口感的补钙辅食，其制作简单、食材常见，能有效满足婴幼儿每日钙需求。
科学配比，精准补钙
芝士是优质的钙来源，每100克芝士含钙量可达700-1200毫克，且其乳糖含量低，适合乳糖不耐受的宝宝。西兰花富含维生素K，能促进钙质吸收;土豆则提供碳水化合物和膳食纤维，保证能量供给。三者搭配，形成钙、维生素与碳水化合物的黄金组合。
制作步骤详解
预处理食材 ：土豆200克去皮切块，蒸熟后压成泥;西兰花50克焯水3分钟，去除草酸并保留脆嫩口感，切碎备用。
混合加热 ：将土豆泥、西兰花碎倒入不粘锅，加入60毫升无乳糖牛奶(或配方奶)，放入20克切达芝士(约拇指大小)。
调味成型 ：小火搅拌至芝士完全融化，质地均匀细腻即可。若需调节稠度，可增减牛奶量。
喂养建议
初次添加时需单独测试芝士耐受性，观察是否有过敏反应。
可作为主食或加餐，每周建议食用2-3次，搭配鱼类或蛋黄以强化维生素D摄入，进一步提升钙利用率。
这款辅食兼顾科学性与实用性，既能解决婴幼儿挑食问题，又能为骨骼发育提供扎实的营养基础。家长可根据宝宝口味偏好，适当调整芝士种类或蔬菜比例，但需确保无盐、低糖的基本原则。
