林妍怀孕18周了，最近总觉得头晕乏力，爬楼梯时气喘吁吁，甚至偶尔眼前发黑。产检时，医生告诉她：“这是缺铁性贫血的典型症状，现在胎儿发育快，对铁的需求量翻倍，得赶快调整饮食了。”
“吃”对食物，铁吸收事半功倍
医生建议林妍优先选择“血红素铁”——来自动物的铁更容易被人体吸收。比如每天一盘青椒炒牛肉(50克瘦牛肉搭配半个青椒)，或每周两次猪肝粥(50克猪肝焯水去腥)。她发现，饭后吃个猕猴桃或橙子，补铁效果更好，因为维生素C能让铁吸收率提升3倍。
婆婆常炖菠菜猪肝汤，但医生提醒：菠菜含草酸，会阻碍铁吸收。后来林妍学会先将菠菜焯水，再和木耳一起凉拌，既保留了营养，口感也更清爽。
生活细节，别让补铁“白忙活”
有次午餐后，林妍习惯性喝了杯浓茶，丈夫连忙阻止：“茶里的鞣酸会‘绑住’铁元素，等于白补了!”从此她改在两餐间喝茶，咖啡也换成了红枣枸杞水。
一个月后复查，她的血红蛋白值仍偏低，医生开了铁剂，并叮嘱：“铁剂要和维生素C片一起吃，但别用牛奶送服——钙和铁会‘打架’。”林妍设了手机提醒，每天固定时间服用，避免遗漏。
如今，林妍面色红润，产检时胎儿发育指标良好。她笑着对闺蜜说：“补铁就像存钱，现在给身体‘充值’，将来宝宝出生后才有健康的‘储备金’。”
科学补铁，是孕妈妈送给孩子第一份“营养保险”。
