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牛初乳 春季宝宝健康的秘诀饮食
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牛初乳 春季宝宝健康的秘诀饮食

  春季是由冬寒向夏热的过渡季节,阳气渐生、阳寒未尽,时常有冷空气活动,天气多变且昼夜温差大。对于体温调节和免疫功能尚未发育完善的小宝宝来说,稍有风吹草动,他们就易感冒发热、咽痛声哑、咳嗽气喘等,因此家长要特别注意春季宝宝的护理。

  秘诀一:穿衣需技巧

  家长需多关注天气预报,根据室外温度来增减衣服,不是穿得越暖和越好,也不可骤减衣服。春季,宝宝在户外的活动量加大,穿得过多容易出汗,一遇冷风会导致感冒。因此,着衣应以进行一般活动不出汗为标准。最好在此基础上进行少穿训练,增强孩子对外界气流变化的适应能力,提高肌体免疫力。

  秘诀二:科学合理饮食

  家长需针对春季幼儿生长发育最快,消化吸收功能增强,进食量增加的特点,给宝宝科学合理的饮食调理,使宝宝更健康。多吃含钙多的食品,如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。也需多吃富含维生素及矿物质的食品。春季宝宝易患口角炎,齿龈易出血,皮肤易干燥,所以要多吃富含维生素及矿物质的食品。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。

  秘诀三:补充牛初乳,增强抵抗力

  春季是适于儿童生长发育的“黄金”季节,也是儿童最容易感染疾病的季节。据儿童专家介绍,除了要给宝宝们随时注意增添衣物、饮食得当之外,同时还可以给宝宝适当添加一些牛初乳来增强其抵抗力。牛初乳,就是指由母牛产后数日分泌出的新鲜初乳分离出来的一种独特的蛋白质,类似人类初乳喂养的功效,有直接增强抗病能力。

  三倍IgG,三重保护

  来自新西兰的培芝牛初乳添加高免疫组分浓度的纯牛初乳粉,使产品的的IgG含量达到3%,是一般初乳奶粉的3倍,升级免疫升级健康,三重保护,能抵制呼吸系统疾病,抵抗流感病毒。此外还特别添加天然来源的GOS作为益生元物质更有利于奶粉中免疫物质和其他营养物质的吸收利用。

  黄金配比值,帮助宝宝完善自身抵抗力

  培芝牛初乳从中国宝宝的免疫、吸收和成长机制出发,科学完美地搭配出特别适合宝宝成长的 “黄金配比值”,帮助宝宝完善自身抵抗力。

  工艺领先,品质保证

  培芝牛初乳品质按国际药品GMP标准生产,萃取世界顶级初乳原料,采用全球领先的低温喷雾干燥工艺确保免疫因子的活性。遵循国际GMP制药标准,每一毫克产品,经过严格的安全测试,每罐产品,均需数十位检测专家的一致通过。

  培芝牛初乳不仅对儿童生长发育有帮助,成人也可食用来增加抵抗力。早上空腹喝一杯含有丰富牛初乳的奶粉,对提高大人和孩子的免疫能力都是很有帮助的。

  每位家长都希望自己的孩子少生病,胃口好,聪明活泼,快乐成长。然而幼儿,特别是3岁之前的孩子,抵抗力差,易感冒发烧拉肚子,这是由于此年龄段的孩子免疫系统发育尚未健全。宝宝获得免疫物质的主要途径主要有两个,一是胎儿期从母体获得,而在宝宝出生半年后,这些免疫物质便消耗一空了;另一个途径便是从母亲的初乳获得。但是目前中国母乳喂养的比例并不高,而母亲初乳的比例就更低。所以,添加了培芝牛初乳的配方奶粉对宝宝的免疫功能发育提供了很好的保障。

  

        食用牛初乳必须知道的事

  4月第11届京正北京孕婴童用品展览会召开在即,这是婴童行业最具权威的展览会之一。同时,为了庆祝国际劳动妇女节诞辰100周年而在北京举行的首届中国女医师大会也为春意盎然的北京带来了新的亮点。其中像新西兰生命阳光、NUK、贝亲等许多国际知名企业也争相亮

  相。面对如今危机频频的婴童行业,安全问题仍是消费者最关注的焦点问题,特别是近期不少读者对于牛初乳的免疫功能仍有不少疑虑。在这个非常时期小编特意搜集转载《家庭》杂志一文供读者解惑”。

  纪燃

  摘自《家庭》2010.03下半月版

  随着春运过后,有医学专家提出疑问,学校开学、工人返回,大量人流的聚集是否会导致各个城市再次大面积的暴发甲流呢?虽然目前流感病例已由去年年底的50%下降到不足20%,但甲型H1N1流感仍是流感病毒中绝对优势毒株。由于每年3月至7月都是季节性流感高发季节,因此甲流仍有部分区域暴发可能,但不会达到去年11月份高峰时期水平。为了避免甲流疫情肆虐,每一位妈妈都想给宝宝提高免疫力,让宝宝躲开甲流侵袭。许多妈妈都会为了自己心爱的宝宝而掏出不菲的价钱来购买牛初乳,从而希望宝宝能百病不生。但也有专家指出,如果食用牛初乳过多或者长期服用,还可能会导致宝宝性早熟。对于这一点,妈妈们应该如何把握呢?生命阳光作为一家以营养方式解决婴幼儿健康问题、时刻关爱婴幼儿健康的企业,为各位妈妈介绍使用牛初乳时必须知道的事情。

  牛初乳作为一种特殊的营养食品,从国外进入中国市场已经有了一段时间。随着营养界对其增强免疫功能的广泛肯定,越来越多的人开始接受这种较为昂贵的营养食品。但许多人仍然存在着消费误区,商家甚至利用消费者的常识缺乏打起了“擦边球”。对此,营养专家指出,牛初乳必须食用得当,才能物有所值。

  营养优势:提高免疫力

  究竟什么是牛初乳呢?根据2005年12月中国乳制品工业协会发布的《生鲜牛初乳》和《牛初乳粉》行业规范,牛初乳是指“从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁”,这是我国目前最权威的牛初乳定义。母牛分娩3天后分泌的乳汁,就是普通的牛奶了。

  牛初乳其实也属于奶制品,只是它富含免疫因子和生长因子,含量比一般牛奶高出许多倍,所以被区别开来另立“门户”。有了免疫因子IgG,这种可以对抗外来病毒及细菌的天然抗体,机体就能对疾病产生对抗作用。这也就是为什么欧美一些国家最早将牛初乳当成天然抗生素使用的原因。对于婴幼儿来说,到6个月时,之前从母体带来的抗体便会逐渐减少,而其自身的免疫系统又尚未发育完全,因此很容易生病。这时如果反复进行药物治疗,容易破坏娇嫩的胃肠道,所以最根本的方法就是提高免疫力。而牛初乳中的活性免疫球蛋白IgG、IgA、IgM能帮助提高宝宝的抵抗力。

  在中国乳制品工业协会出版的《牛初乳的功能和行业规范》一书中,明确指出牛初乳的四大功能:免疫调节、调节肠胃道功能、有助生长发育、改善衰老。

  最好买“纯粉”,甄别有要领

  正是因为牛初乳和普通牛奶的这种营养区别,选择牛初乳产品主要要看免疫因子IgG含量。《生鲜牛初乳》和《牛初乳粉》行业规范中规定,牛初乳的标志性指标是免疫球蛋白(IgG)含量不得低于10%。而目前我们在市场上看到的多是牛初乳奶粉,消费者误以为买回的这一大罐里面都是牛初乳,其实并非如此,这些牛初乳奶粉95%是普通脱脂奶粉,添加的牛初乳只有少量。一般100克牛初乳奶粉中IgG含量仅在0.5克~3克之间,根本不到10%。

  因此,严格来说,牛初乳奶粉并不属于牛初乳种类,应该称为“脱脂奶粉(含牛初乳)”,免疫功效被打了折扣。消费者最好选购以牛初乳为主要原料、每100克牛初乳中IgG含量大于10克的牛初乳纯粉。这些指标在外包装上应该有标示。同时,选购时还可以认准一些食品方面的国际质量认证体系,例如,HACCP(风险管理体系认证)、GMP(食品良好生产规范认证)、ISO管理体系认证等标示。

  避免性早熟,有方可循

  医学界曾有声音质疑,牛初乳里含有激素,可能使宝宝性早熟。对此,中山大学公共卫生学院营养学系的一位教授指出,一般来说,可能导致宝宝出现性早熟症状的性激素是脂溶性的,在牛初乳生产过程中通过脱脂及过滤等程序就已经被去除了。这位教授建议消费者购买时选择一些知名品牌,注意奶源地,尽量选择高品质、口碑好的国家出产的牛初乳,最后选择那些能够出具“不含三聚氰胺”及“不含性激素”的权威检测报告的厂家。

  用作主食,不利婴幼儿

  市场上某些商家大肆宣传牛初乳产品可以替代配方奶粉,作为宝宝的主食来食用,这是极其错误的。营养专家指出,牛初乳只能作为宝宝的辅食添加。普通牛奶加工而成的配方奶粉能提供宝宝日常所需的蛋白质、维生素等常规营养,但是配方奶粉无法模拟天然母乳中的微量活性成分,这些微量活性成分主要是指免疫因子.母乳中这些微量活性成分虽然含量很低,但作用非常大。而牛初乳纯粉作为配方奶粉的良好补充,添加到宝宝的日常流质食品(如配方奶、米糊等)中,可以给宝宝补充免疫营养。但牛初乳中蛋白质的含量非常丰富,如果使用过量,会导致宝宝便秘。因此,家长一定要按照说明书所标示的食用量,参考宝宝的月龄,给宝宝合理添加牛初乳。食用完牛初乳后,要给宝宝及时补充水分,以促进蛋白质的吸收。

  6岁前食用正当时,停食要循序渐进

  曾经有人发现,孩子在食用牛初乳时,胃口比以前好,生病也减少了,但一旦停用,孩子的身体状况就被打回原形,于是质疑牛初乳会让宝宝产生依赖性。对此,专家指出,0岁~6岁的宝宝正处于免疫功能不全期,从母体带来的免疫因子已消耗殆尽,而自身又不能分泌足够的抗体,所以这个阶段的宝宝需要通过补充免疫营养来完善自身的免疫系统。而6岁以后的孩子,免疫抗体已经接近成人的60%~70%,就不一定需要继续补充提高免疫力的营养品了。如果要在0岁~6岁期间停止食用牛初乳,需采取循序渐进的方法,正确的做法是吃一天牛初乳,然后停一天,最后过渡到全停。

  老年人抗衰老,食用方法有讲究

  现代医学研究发现,人体免疫器官在56岁以后逐渐老化,机体开始严重缺乏免疫球蛋白。老年人体内的免疫球蛋白量仅为年轻时30%~50%,因而容易受到病原侵袭,受疾病感染的机会也相对增加。这时食用牛初乳可增强体质,对一些老人常见病如关节炎、痛风等有一定辅助治疗作用。

  为了保持免疫物质的活性不被破坏,食用牛初乳时应用低于50℃的温水调匀食用,或兑入日常流质食品中,如奶粉、粥等。空腹食用的效果是最佳的,可以在早上空腹时,将纯粉放到舌下含服,然后喝下250毫升低于50℃的温水。要特别注意的是,食用牛初乳后的一个小时内不要喝碳酸类饮料和酸性果汁。


编辑:王晓芳
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