“三聚氰胺”事件发生后，豆浆成了很多人的首选。一家人的早餐从牛奶加面包被豆浆加鸡蛋取代，然而，专家指出，成人喝豆浆好处多，但是小宝宝喝豆浆则有损肠胃。
清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅介绍，豆浆中含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素B1和B2、烟酸、铁、钙等物质，素有“植物牛奶”之称，但是，对于小宝宝来说，豆浆则完全不能代替牛奶。豆浆中含有一些胀气因子，即不溶性纤维素等物质，成人喝煮沸的豆浆影响不会太大，但是对于一岁半以内的婴幼儿来说，由于肠胃功能尚未发育完全，则很容易引起腹泻或腹胀。
