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专家解析配方奶粉的三大经典元素
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婴儿配方奶粉作为宝宝母乳之外的营养替代品,哪种营养成分最受关注?面对种类繁多的奶粉品牌,到底什么对宝宝的生长发育最好?记者日前采访了三元奶粉营养专家,从科学的角度对奶粉的主要营养成分做了解读,以帮助消费者选择真正合适的产品。

DHA——促进宝宝智力和视力发育

DHA俗称脑黄金,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,DHA对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

三元奶粉营养专家表示,虽然DHA非常重要,但人类无法自行合成,必须从饮食中获得。近年来,DHA的提取技术取得长足进展,许多儿童食品已经将其作为添加成分之一,使得DHA的摄取既方便又实惠,如三元的“爱力优”、“爱欣宝”、“爱育聪”等系列婴幼儿配方奶粉,都把DHA作为标配,并给予合理添加,使之更符合中国宝宝的生长发育需要。

专家同时表示,DHA除了大量存在于脑细胞和视网膜,免疫细胞中也含有DHA。三元奶粉所添加的高水平DHA还可以改善宝宝的呼吸系统健康。

有关临床调查也验证了这个观点。不久前,欧洲一项最新临床调查观察了1400名婴儿,并将宝宝分为两组,一组宝宝在一岁内持续喂哺含高水平DHA的配方奶粉,另一组宝宝则喂哺不含DHA或只含低水平DHA的配方奶粉。经比较,喂哺了含高水平DHA配方奶粉的一组宝宝,其细支气管炎、支气管炎的发病率比另一组低,特别是在宝宝5、7、9三个月龄时差异更明显,其发病率减少了一半以上。

 

 

 

ARA——促进宝宝组织器官发育

在各大品牌配方奶粉中,ARA和DHA一样是必不可少的营养成分。ARA(AA)学名二十碳四烯酸,又名花生四烯酸。如果说DHA主要针对宝宝的脑部发育,那么ARA则专注于体格的发育。

在婴幼儿期,宝宝体内合成ARA的能力较低, ARA属于必需脂肪酸,ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产品严重不良影响。因此对于正处于体格发育黄金期的宝宝来说,在食物中提供一定的ARA,会更有利于其体格的发育。“体格强健了,自然也就能抵制外界病毒的入侵。”三元奶粉营养专家说。

医学研究证明,使用DHA和ARA配方奶粉的婴幼儿组和普通奶粉的婴幼儿级相比,前者智力指数高出7分。

三元系列婴幼儿奶粉不仅对ARA进行了科学添加,还针对中国宝宝精心打造了ilactou营养系统,特别添加a-乳白蛋白、乳铁蛋白、乳清蛋白。其中,a-乳白蛋白含丰富的色氨酸,色氨酸有助于提高睡眠质量,同时乳铁蛋白可促进铁吸收。这种特殊的免疫营养因子在很大程度上帮助调节宝宝的免疫力。

益生元——科学保护宝宝肠胃功能

“益生元”主要针对肠胃系统,调节机体免疫力,同样与宝宝的健康息息相关。婴幼儿在出生6个月以后,先天免疫力逐渐减退,后天获得性免疫力又尚显不足,正好给了各种病毒和细菌可乘之机。而这时的婴幼儿处于快速生长发育期,需要的营养多,胃肠道的负担相对较重,很容易发生腹泻,使免疫力下降,最终导致消瘦、体弱多病甚至生长发育迟缓。

“拥有良好的肠道功能对宝宝身体健康和智力发育至关重要。” 三元奶粉营养专家表示,宝宝的脑部发育除了需要有科学含量的DHA、ARA和胆碱外,更需要有良好的身体保护力来确保营养的吸收。

目前为有效解决宝宝的益生元缺乏问题,各国多采取食品中强化的方法。现在国内外知名奶制品厂商已经将益生元成功的添加到奶粉中,解决了婴幼儿补充益生元的问题。

河北三元的“爱力优”婴儿配方奶粉中特别添加FOS+GOS+Polyfructose益生元组合,促进肠道内有益菌群增殖,抑制有害菌生长,清除肠内的有害物质,保持肠内的菌群平衡,促进宝宝的营养吸收,达到改善健康的目的。

专家同时提醒消费者,三元“爱力优”除了富含DHA、ARA、益生元等营养成分外,其所含有的胆碱、牛磺酸、亚油酸、亚麻酸,能够为宝宝脑部及视觉功能发育提供动力;维生素D3、镁,能促进钙质吸收,有益于宝宝体格发育,L-肉碱,能促进脂肪酸的吸收。这些都可以作为妈妈们在选购奶粉时需要参考的重要指标。


编辑:王晓芳
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