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注意:产后饮食原则
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       爸爸爱心小提示:

  ★早餐,不能不吃

  当妻子分娩后,你肯定会手忙脚乱、早起晚归的,很是辛苦。

  不过,不管多忙也要吃好早餐,保护好自己的身体,这样才能更好地照顾妻子和你可爱的宝宝。

  ★妻子的饮食

  这时候的妻子还不能食用太油腻的肉类汤和催乳食物,应在7日以后食用,另外,白萝卜、腌渍菜、茶水、果汁、开水、醋、猪油、牛油及生冷食物等要禁忌食用。具体可参考以下食谱:

  早餐空腹:生化汤

  早餐:麻油猪肝1碗

  10点左右:薏仁饭1碗

  午餐空腹:生化汤

  午餐:麻油猪肝1碗

  下午3点左右:红豆汤1碗

  晚餐空腹:生化汤

  晚餐:小米粥1碗

  晚上9点左右:糯米粥1碗

  ★月子期间的饮食原则

  由于妻子在坐月子期间既要恢复身体,又要喂哺宝宝,所以妻子的饮食就要满足这两方面的需要,那么怎样安排才能满足这两方面的需要呢?

  1.多食营养丰富的食品

  产后所需营养并不比怀孕期间少,尤其要多吃含蛋白质、钙、铁比较丰富的食物,如牛肉、鸡蛋、牛奶、动物肝肾以及豆类和豆制品,也可用猪骨头、猪蹄煮汤喝,因为其中含钙较多。

  2.食物品种多样化

  应该尽量做到食物种类齐全,不要让妻子偏食,数量要相应地增加,以保证妻子能够摄入足够的营养素。也就是说,妻子除了吃主食(谷类食物),副食也应该多样化,一日以4~5餐为宜。妻子膳食中的主食不能单一,更不能只吃精白米、面,应该粗细粮搭配。每天食用一定量粗粮,并适当调配些杂粮、燕麦、小米、红豆、绿豆等。这样做可保证妻子各种营养素的供给,还可使蛋白质起到互补作用,提高蛋白质的营养价值。

  3.多吃易消化及刺激性小的食物

  有些食物营养虽丰富,却不易消化,吃多了会引起肠胃不适和便秘,特别是妻子此时活动量较小,消化力受到限制,所以,要让妻子多吃易消化的食物。月子期间更要少吃刺激性食物,不吸烟,不喝酒,因为酒精和烟中的尼古丁可通过乳汁传给宝宝,导致宝宝的不适或疾病。刺激性食物还容易使妻子发生便秘,若长期便秘,可能诱发子宫脱垂。

  4.不要偏食、挑食,不要盲目忌口

  授乳期间,妻子的营养必须全面,才能满足妻子自身和宝宝的需要。如果妻子有挑食或偏食的习惯,一定要“连哄带骗”地使其改正,不要盲目忌口,否则容易导致营养不全面,影响妻子和宝宝双方的健康。

  ★月子期间的饮食方法

  要满足妻子月子里营养素的需求量,就不能不注重饮食方法,一般应注意以下几点:

  1.增加餐次

  妻子的每日餐次应较一般人多,以5~6次为宜。

  这是因为餐次增多有利于食物消化吸收,保证充足的营养。产后妻子的胃肠功能减弱,蠕动减慢,如一次进食过多过饱,反而会增加妻子胃肠负担,从而减弱胃肠功能。如采用多餐制则有利妻子胃肠功能的恢复,减轻胃肠负担。

  2.食物应干稀搭配

  妻子的每餐食物应做到干稀搭配。干者可保证营养的供给,稀者则可提供足够的水分。母乳中含有大量水分,因此妻子哺乳需要大量水分来补充;妻子产后失血伤津,也需要水分来促进身体的康复;服用水分较多,还可防止妻子产后便秘。

  3.荤素搭配,避免偏食

  从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体需要的营养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般的习惯是,月子里提倡大吃鸡、鱼、蛋,而忽视其他食物的摄入。虽然食用产热高的肉类食物是必需的,但蛋白质及糖类的代谢必须有其他营养素的参与,过于偏食肉类反而会导致其他营养素的不足。因此,应该让妻子广摄营养,荤素搭配,防止疾病的发生。

  4.食物清淡适宜

  妻子在月子里的饮食应清淡适宜,即在调味料上如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少于平时的量,食盐也以少放为宜。食物中放少量各种调味料除有增加妻子胃口,促进其食欲外,对妻子的身体康复也是有利的。

  5.调护脾胃,以利消化

  应让妻子在月子里食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物,如山药、山楂糕(片)、大枣、番茄等。如山楂除可开胃助消化外,还有促进子宫复旧等作用。

  ★月子期间的饮食禁忌

  在月子期间,如果不让妻子注意忌口和饮食调节,或过饥、过饱,或偏食,或过冷、过热,或过食辛辣厚味,或滋补过度,都会损伤妻子的脾胃,引起各种病症,故应注意饮食的禁忌。

  1.忌寒凉生冷

  因生冷食物会影响牙齿和消化功能,损伤脾胃;且生冷之物易导致淤血滞留,不利于恶露排出。所以,妻子月子里对生冷食品应予以禁忌。除蔬菜、水果外,雪糕、冰淇淋、可乐和其他冷饮均应当少食或不食,特别是在夏天。

  2.忌辛辣燥热

  如平时常用的葱、姜、大蒜、辣椒等,在妻子月子期间应少于一般用量(少用并不等于不用或过少)。因为辛辣刺激性食物会影响妻子的胃肠功能,导致妻子内热、口舌生疮、便秘或痔疮发作,并且可通过乳汁影响到宝宝,使宝宝内热加重,影响宝宝的生长发育。

  3.忌过硬、不易消化的食物

  月子期间的妻子本身胃肠功能较弱,而且运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利其消化、吸收,往往还会导致消化不良和滋生疮疡。

  4.忌过咸食物

  过咸的食物可引起妻子体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压病。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出的盐分也增多,妻子需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。

 


编辑:王晓芳
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