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孕前营养美味汤:雪菜笋片汤
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    雪菜笋片汤

  材料

  雪菜(腌雪里蕻)50克、冬笋片50克、猪瘦肉25克。

  调料

  香油、料酒、盐、青蒜叶、猪油各适量。

  〔做法〕

  1.将雪里蕻、青蒜叶洗净,切成细末;冬笋切成薄片;猪瘦肉洗净,切成细丝,备用。

  2.锅内倒入猪油烧热,倒入雪里蕻和笋片煸炒几下,加入两大碗水,盖盖烧开后将肉丝倒入,迅速拨散,加入料酒和盐,烧开后,盛入汤碗内,加入青蒜叶和香油即可。

 

编辑:王晓芳
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