随着社会发展的进步，家庭生活水平越来越高，幼儿作为独生子女，受到父母的高度关注，他们的饮食既有营养，又美味可口。可是，幼儿们却是“身在福中不知福”啊，喜欢挑食的幼儿越来越多，长得像根豆芽菜似的，父母心里别提多焦急啦！
孩子挑食有着多方面的原因。具体有以下几种可能：
一、生理原因：幼儿体内缺少某种微量元素，比如缺锌，会导致幼儿偏食，不爱进食，对食物不感兴趣。
二、心理原因：可能某些菜肴的形状、颜色、气味、口感与幼儿喜爱的菜肴相差太远，他们一看就不喜欢，或者吃一口就感觉很难吃，于是再也不吃了。
三、社会原因：社会上流行以苗条为美，胖孩子容易遭到其他幼儿的嘲笑，所以，幼儿只吃自己最喜欢的，少吃点，避免变胖。
当幼儿挑食时，家长该怎么办呢？
一、买一点葡萄糖酸锌、康普力锌来补补，或者让幼儿吃鸡蛋、牛肉、动物肝脏、牡蛎等，说明吃了它，幼儿会变得更加聪明可爱。
二、询问幼儿最喜欢什么形状、颜色、气味的蔬菜，将有营养的但幼儿不太喜欢的蔬菜当做辅料配在幼儿喜欢吃的蔬菜里边，慢慢地让幼儿摄入足够的营养，逐渐适应。
三、吃饭时家长可以指出，幼儿不喜欢吃的蔬菜是最有营养的，吃后会变漂亮、变聪明，并且带头大口吃，故意显出津津有味的样子。
四、家长强调幼儿认识的一个孩子长得聪明、高、白、帅就是不挑食、啥都喜欢吃的结果。只有不挑食，营养丰富，才能变聪明、漂亮！
爸爸妈妈教育幼儿纠正挑食的坏习惯，不仅可以促进幼儿身体健康成长，而且可以引导幼儿心理健康发展。
