在宝宝与妈妈进行第一次肌肤之亲时，那种“激情”早已超过初恋时心中的悸动。妈妈的母乳是给宝宝最好的礼物、是宝宝第一剂天然预防针，在了解母乳好处的同时，妈妈也要收集更多信息让哺乳的过程更顺利。
新手上路
谈及哺喂母乳前，先让妈妈了解自己身体的构造，以及从无到有、从有到无的整个泌乳历程。
乳房的构造
乳房由腺体组织、结缔组织及脂肪所组成。乳房是人体构造中一个分泌腺体，泌乳并提供新生儿养分是其主要功能，而其分泌乳汁量的多寡，与外观的大小是没有关联的。
泌乳历程
乳房中腺体组织又分为肌肉细胞及泌乳细胞，分别经由催产素及泌乳激素的刺激，让它们各司其职开始工作。从怀孕中、后期开始，直到宝宝离乳后，整个泌乳历程中，激素及组织都会有不同的变化，而乳汁的营养成分也有些许差异。
储备战力
哺喂母乳对妈妈及宝宝有许多好处，但也常听到长辈说：如果妈妈吃得不营养，制造的母乳就不营养。更有研究指出，因为妈妈长期处在污染的环境之中，造成母乳中可能掺杂环境中有害物质，母乳可能是不安全的!
1、 均衡饮食
提供宝宝完整的保护
其实这些说法，只反映了部分焦虑，事实上，母乳中含有最适合宝宝成长的营养素、多种生物活性因子和抗体，可以为宝宝提供完整的保护，并促进宝宝发育的成熟。透过均衡饮食及规律生活，妈妈可以为宝宝创造优质母乳。
母乳宝宝不偏食
许多研究指出，食物的气味会透过子宫内的羊水与母乳传递给婴儿。透过哺乳的过程中，母亲吃下肚的食物味道，转化到母乳之中，因此，在宝宝还没开始吃副食品之前，就已经透过母乳尝过了不同的食物味道，等到开始吃副食品之后，对各种食物的味道都不陌生，接受度自然比较高，长大后也比较不会偏食。此外，要说服宝宝多吃蔬果的最好方法，就是妈咪自己在怀孕时与产后多吃蔬果。
2、少量多样
勿过度依赖发奶食物
在哺乳初期，为了让奶水快快来，新手妈妈往往期待透过所谓的“发奶食物”，来达到促进乳汁分泌的功效，因此可能猛喝各种汤汤水水，甚至有妈妈因为担心自己奶水不足，每天喝2公升的鲜奶，结果导致宝宝过敏不适的情形发生。
其实让奶水充足最好的方式，就是勤于哺喂或增加乳房排空的次数，喝汤水虽能产生奶水，但必须注意高过敏原食物，例如鲜奶、有壳海鲜等，并非完全不能吃，而是应该适量即可。妈咪在哺乳的过程中，仍然应该谨记“均衡饮食，少量多样”的大原则，并观察宝宝的大便及体重成长情形，作为判断母乳是否安全、健康的参考依据。
3、饮水要适量
每天多消耗500大卡热量
哺乳的妈咪每天会多消耗500大卡的热量，因此，营养师会建议妈咪可以每天多摄取500大卡的食物来补充身体所需。哺乳期间身体的循环代谢快，选择优质食物，妈咪们可以兼顾美食又吃得没有负担。
水分摄取要适量
但是，如果妈咪每天摄取的水分不足，不但无法让体重减轻，还可能造成乳汁分泌减少，因此，妈咪无论多忙，都应该要注意每天摄取至少2000c.c.～3000c.c.的水分，开水、豆浆、黑麦汁、褒汤等汤汤水水都有帮助。然而，水分摄取过多，只会增加妈咪身体的负荷，甚至可能引起电解质不平衡，妈咪也不要矫枉过正。
4 、时间管理
哺乳妈咪更要善待自己
不论是全职妈咪或是职场妈咪，在哺乳育儿的道路上，最重要的是学会妥善的分配时间，善待自己。因为如果妈咪老是自怨自艾，没时间打理自己，只会搞得自己情绪不好、营养不均衡、生活失调，反而容易发脾气，情绪低落也会影响乳汁分泌，所以时间管理得宜，也是制造优质母乳最重要的。
5、观察及调整
宝宝胀气不适
母亲的饮食会直接转化到母乳之中，被宝宝吸收。当母乳宝宝出现肚子胀气等不适症状时，妈咪在排除病理性的因素后，必须回头思考是否自己大量摄取了哪些食物，并透过调整自己的饮食，来改善宝宝肚子胀气不适的情形，妈咪可以减少或暂停摄取这类食物。
6、持续哺乳
母乳成分随宝宝成长改变
母乳是会变动的液体。母乳并不是单纯只提供宝宝成长所需的热量而已，母乳的成分会随着宝宝的成长而改变。简而言之，宝宝出生后前半年的母乳，含有较多的脂肪，是高胆固醇及高脂肪的食物，能够提供宝宝大脑发育所需的营养。
当宝宝满6个月大，开始学习翻身、爬、坐等肢体动作之后，母乳中的脂肪含量会慢慢减少，而抗体成分则会增加，这时期宝宝从胎盘获得的抗体渐渐减少之后，母乳中的抗体就能够持续地提供宝宝必须的保护。
