加拿大研究人员发现，配方奶粉喂养的婴儿对药物的代谢比母乳喂养者快，因此吃药时的药物剂量应相应偏大。
在举行的实验生物学年会上，加拿大多伦多儿童医院临床药理学和毒理学主任Shinya Ito博士及其同事报告称，配方奶粉喂养的早产儿口服咖啡因治疗新生儿呼吸暂停时其血中药物浓度低于母乳喂养儿。
博士等在实验室对母乳和两种牌子的听装液体婴儿配方奶粉在人类肝细胞的代谢情况进行了检测，结果显示配方奶粉使肝细胞中细胞色素P450 1A酶（CYP1A）水平增加5-6倍，从而帮助咖啡因和其他药物代谢，而母乳对其无影响。
配方奶粉可激活细胞表面芳基烃受体，而后者可触发CYP1A释放。多种环境污染物质（如吸烟）均可激活芳基烃受体，因为机体需要尽快清除污染物质。 这也提示有可能婴儿配方奶粉在加热过程中产生的某种副产品激活了细胞表面芳基烃受体，使肝细胞代谢加快。但目前尚不明了是何种成分起作用，需进一步研究以得出明确的结论。
