医界已认为，出生后从没吃母奶，只吃配方奶粉的婴儿较易产生过敏现象。但是阳明医院小儿科却发现一名吃配方奶粉引发过敏病症，且严重到酿成过敏的罕见病例
四个大的病婴不只皮肤过敏、肠胃不适，而且还伴随有严重的贫血现象，就医之后才发现是严重过敏，伤到肠胃而长期出血所造成，再晚一步就可能心脏衰竭而亡
阳明医院小儿科主治医师李铭峻指出，这名病婴送到医院时喘得很厉害，心跳甚至跳到每分钟二百下的速度。由于婴儿的父母主诉孩子吃奶粉配方有过敏现象，一检查病婴的血红素，竟发现比一般同龄婴儿低二分之一。至于医师原本以为是重症地中海型贫血所致，再检查孩子的粪便后，竟发现潜藏着肉眼看不到的血丝成份，而且颜色偏黑，确定是长期肠胃出血。
李铭峻说，国内气喘儿发生率较廿年前急速增加六到十倍，与孩子吃母奶的普及率降低有关连性。而吃奶粉配方的孩子发生牛奶蛋白过敏症的比例大约二百分之一，通常是以胃肠道症状为主，原因是肠胃免疫力太强，过度排斥牛奶蛋白时就会伤到肠胃，轻则呕吐、恶心、腹胀、腹痛、腹泻，重则解血便或吐血。有的则以皮肤症状表现，出现异位性皮肤炎和荨麻疹等。还有十分之一以上会同时并有气喘、鼻炎等呼吸道症状。最危急的还会出现「过敏性休克」，喝完奶数分钟就出现脸色苍白、流冷汗，呈休克状态，甚至有死亡病例。
这名十分少见，发生严重贫血的病婴，在奶粉配方更换为豆精蛋白后，半年来，肠胃道出血的症状已经改善，体重也有增加，血红素也回升到正常值了。不过豆精蛋白还是有五分之一的机会会引发过敏，最好能进一步改吃水解蛋白配方更安全，不过因为价钱贵二倍，而且味道很难吃，孩子接受度低，目前还行不通。另有过敏的病婴在吃副食品的阶段时，除了不能碰牛奶之外，对柑橘类、巧克力、蛋、花生、鱼、麦粉等也要特别小心。
