孕妇的凉补
赖正均中医师指出，夏季比较适合清补，因为天气热易流汗、盐分流失多;再者，孕妇体质较燥热，神经内分泌紧绷，容易食慾不振﹔或者孕妇吃的食物虽然精緻，但是摄取上并不均衡而有营养不良的状况，所以食补中可把握住清淡塬则。如：新鲜果汁(柳橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁、木瓜牛奶汁等)，含有极丰富的营养价值像维生素、矿物质;另外像冬瓜、红枣、荷叶、茯苓、扁豆、莲子等也是很好的食材，是非常适合夏季凉补的食物，可将其製成如：红枣茶、冰糖莲子、冬瓜蛤蛎、荷叶排骨。
适合孕妇的果汁饮品
奇异果酸奶汁
材料：奇异果2个、酸奶250克
做法：1.奇异果削皮切块； 2.将奇异果、酸奶放入果汁机中，搅拌匀浆即可。
专家点评：奇异果中的糖含量稍微偏高，但奇异果籽内含有丰富维生素E和C，果汁机打碎后与酸奶中的脂肪混合令果内的维生素E能更好地被吸收，血糖指数也相应降低，而酸奶中丰富的乳酸菌和钙质是很多饮品都难以媲美的。
芒果柳丁苹果汁
材料：芒果半个、柳丁1个、苹果半个、蜂蜜1匙
做法：1.平放芒果沿中间稍上(顺芒果核)切开，取上块，用水果刀在果肉上划若干交叉线，抓住两端翻面，取出芒果果肉块;2.将苹果和橙肉瓣切块，放入果汁机中 2.加入150毫升纯净水，搅拌30秒左右;3.搅拌完毕后，加入蜂蜜，即可食用。
专家点评：芒果、柳丁、苹果，这三种水果都含有丰富的维生素C，短暂搅拌还能保留较多维生素，除果皮外，纤维素也基本保存了下来，果汁口味鲜美香浓，是孕妈咪美肤养颜的佳饮。
