日常养成良好的饮食习惯非常重要，特别是怀孕时期，除了维持母体健康及良好的精神状态外，对胎儿也有重大影响。胎儿在母体内发育，必须有适量的营养素，因此在日常饮食中须特别注意营养素的均衡及适量。
体重增太多易患妊娠毒血症
怀孕期间到底要怎么吃，才能调整自己及胎儿的健康状况？均衡饮食是首要原则。减重计划应该调整到产后再实行。通常在怀孕期间增加的体重应维持在12.5千克左右，增加太多，产后便需要更长的时间来恢复。另外，孕时体重增加过度，不仅身体负担大，妊娠毒血症的发生率也会随之上升。
一般而言，妊娠毒血症在临床诊断上有三大症状：高血压、蛋白尿及水肿，这些对孕妇及胎儿的健康影响极大。根据流行病学的研究指出，怀孕前的体重与妊娠毒血症有密切关连。妊娠毒血症在孕妇中的发生率约为1.2％，如果在怀孕前体重过重，则其发生率就会增加到3.5％，高出约3倍，可见体重的控制在预防妊娠毒血症上具有重大意义。因此，为了下一代的健康，怀孕期间适量地摄取各类食物十分重要。
孕妇饮食应以新鲜、营养、均衡为原则
孕妇在食物种类的选择方面，首先应该注意新鲜、营养及均衡，没有一种食物可以提供完全的营养，6大类食物各有其特有的营养素。饮食内容应力求多样化，以达到均衡的目标。
蛋白质是形成胎儿身体、血液、内脏的营养素，每天的摄取量在60克左右，可选择鱼类及豆类食品作为蛋白质的来源。钙质(每天建议摄取量1000毫克)及铁质(15～45毫克)的摄取量也要加以留意，以避免胎儿的生长受到影响。在烹调方式上也应以简单为主，如清蒸、水煮等调理方式。
孕期常见问题食疗法
准妈妈因工作压力或是饮食不均衡而引起的常见症状有：便秘、抽筋、胀气、失眠、急躁易怒、忧郁等。除了要有适当的休息来减轻压力外，摄取含有维生素B群的食物，如胚芽米、瘦肉、豆类、鱼类、蔬菜等，可增加食欲、稳定情绪。另外，提醒孕妇不要为了瘦身，长期仅以青菜、水果果腹，容易造成蛋白质缺乏，破坏均衡饮食，使身体代谢功能变差，影响到胎儿的成长发育。
改善怀孕期间的便秘最好不要使用药物，其方法基本上与平时的饮食指导是一样的，包括：多喝水，多摄取含有膳食纤维的食物，如全谷类、蔬果等，这些食物含有大量的膳食纤维，对于肠道具有物理性的刺激，能有效地改善便秘症状。除此之外，膳食纤维还可以减少热量的摄取达到预防肥胖的作用。
