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IT男别把笔记本电脑放膝上
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    “IT从业者需要发挥大脑在复杂、精巧、逻辑功能方面的作用,类似夏威夷果、榛子、杏仁、核桃等坚果都具有一定的补脑益智功效。”曾主任表示。

    除不饱和脂肪酸之外,专家介绍,蛋白质是人体智力活动的另一大物质基础,因为其直接控制脑细胞的兴奋与抑制过程。“含蛋白质较多的食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。IT男士在日常工作餐中应注意添加补充。”曾晶主任尤为推荐鸡蛋,她介绍,鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等元素,是大脑活动不可缺少的营养物质。鸡蛋还能帮助大脑更好完成记忆功能。

    此外,五谷杂粮中含有充足的维生素C,也可以帮助大脑思维更加灵活,而小米含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等,还能有效防止神经衰弱。

    护眼:

    IT男十有八九视力疲劳

    “久坐办公室、面对电脑的白领人群已经被认为是干眼病和视疲劳高危人群,而IT男士则是‘危中之危’。他们的工作性质决定了终日面对电脑屏幕工作,而且很可能进入目不转睛的状态,视神经长期紧张、眼球处于干燥环境。”曾晶主任介绍,据调查发现,IT从业者十有八九患有干眼症而且存在视疲劳。

    曾晶表示,非常多食物都有明目、养眼功效,但在食补的同时,IT人员还应注意每工作一小时“强迫”休息5~10分钟,业余时间尽量放松眼球,不要再集中注意力在近距离屏幕上。“好的护眼习惯加上有效的食补,才能最大限度缓冲工作对于眼睛的压力和伤害。”她表示。

    护眼首选食物:

    杏、枣、菠菜、西红柿、韭菜、枸杞

    维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。

    维生素C也有明目效果。据介绍,人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。专家建议IT从业人员多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

    “青椒是蔬菜中维生素C含量最高的,杏和枣也富含维生素C,菠菜、西红柿、韭菜、枸杞等都有明目功效。”专家推荐。


编辑:汤也
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