你也许听说过：怀孕的时候，要多吃些水产品，可以使你的宝宝更聪明。如果你已经这样做了，那么请你坚持下去吧！想让宝宝更聪明、更健康，就让他多吃鱼、虾吧！鱼类脂肪含长链多不饱和脂肪酸较多，对儿童神经系统的发育十分有利。
营养说明
鱼虾是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2等，鱼肉肌纤维较细，结构柔软，容易为人体消化吸收。鱼类还含有一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸，它能降低胆固醇和甘油三脂，防止血液凝固，对预防冠心病和脑溢血病有很好作用。海鱼脂肪中主要有两种脂肪酸，一种是DHA，与人的大脑生长发育关系密切；另一种是EPA，可降低血小板凝集，防止动脉粥样硬化和血栓的形成，并降低甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL）的水平。所以，提倡每周至少给宝宝吃一次海鱼。
爱心小贴士
1. 给宝宝吃鱼要注意选择无刺、少刺的鱼类，尤其是细刺少的。
2. 剖鱼时，不要剖破鱼胆，万一破了，应用清水反复冲洗，或用少量小苏打涂在鱼腹上，再进行冲洗。烧鱼时加点茶叶，可去除鱼腥气。
3. 新鲜鱼类挑选小窍门：肉质按压有弹性、鱼腮呈淡红色或暗红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、无鳞片脱落的鱼比较新鲜。
4. 鱼要煮熟，但不能烧焦，鱼的蛋白质烧焦后会产生致癌物质。
