1岁一下宝宝尽量别喝宝宝酸奶
婴儿的消化机能没有发育完全,不能充分吸收酸奶中的乳酸菌,再加上酸奶中一般都含糖分,所以不建议1岁以下的宝宝喝酸奶。家长为了给宝宝通便,可以选择其他方式,比如煮地瓜给宝宝吃,多让宝宝吃菜等。
酸奶中的乳酸菌,可以抑制有害菌的产生,提高免疫力。对1岁~4岁之间的宝宝,可根据他们不同的体质适量喝些酸奶。
喝酸奶前,不要加热,否则会破坏酸奶中乳酸菌的活性。可先把酸奶在室温下放置两个小时,再给宝宝喝。宝宝空腹时别喝酸奶,会影响有益乳酸菌的吸收。喝完酸奶后,记得让宝宝漱口,以免形成龋齿。
宝宝1岁后每天该喝杯酸奶
在由中国儿童中心举办的“儿童营养与健康学术研讨会”会上,中国疾控中心营养与食品安全所韩军花博士的报告指出,适当补充酸奶,能有效改善儿童营养不良状况。
经过9个月的数据监测发现,喝酸奶组儿童的钙、维生素B2和锌的摄入量明显高于对照组,而体格发育速度,骨密度的增长也都优于对照组。另外,由于酸奶有双向调节肠道机能的作用,长期饮用,还能够提高儿童的抗病能力。9个月的试验结果表明,酸奶组儿童的上呼吸道感染以及腹泻的发生率都有所降低。
作为奶制品的一种,酸奶几乎保留了牛奶中的全部营养,并且由于发酵菌的作用,其成分也比牛奶有了进一步的改善。如酸奶更易吸收,能改善肠道菌群,增加矿物质的吸收。此外,酸奶没有乳糖不耐受问题,而且有多种口味,不容易产生厌烦感。
韩军花建议,对于1岁以上的宝宝,可以每天补充一杯(通常指125克)酸奶。