宝宝的健康生长离不开体内的各种微量元素,锌是其中重要的一种。该如何给宝宝合理补充锌呢?最好的途径就是给宝宝制作可口的菜肴,让宝宝在不知不觉中摄入。怎么样,开始动手吧!
虾米花蛤蒸蛋羹
材料:虾米,花蛤蜊(要新鲜的),鸡蛋2个。
辅料:黄酒、盐、葱适量。
制法:
1.虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。
2.花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。
3.鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。
特点
蛋羹色泽嫩黄,味鲜美,虾米和花蛤含锌量高,是儿童喜爱的补锌菜肴。