生活中有一群人，极少喝白开水，渴了就喝果汁，结果出现小腹胀鼓、口吐酸水、食欲不振、消化不良，情绪不稳、易激怒和心烦意乱等现象，这就是"果汁综合征"。
纯果汁是一种低热量饮料，含有多种维生素、矿物质和有机酸等营养成分，不但能预防疾病，还有保健、美容护肤等作用，但是也不能每天把它当成水喝，根据调查显示，把果汁当水喝的人身体呈两极分化：要么过瘦，要么过胖。
由于果汁饮料中含有的糖分是典型的酸性物品，过量喝果汁以后，它的代谢产物能导致人体情绪低落、神经过敏、肌肉僵直、便秘和腰酸背痛的出现。
另外，大量喝果汁以后，果汁饮料中含有的果糖影响着人体对铁和铜的吸收，导致人体出现缺铁性贫血和缺铜性的蛋白质合成障碍。
合成果汁和"果味饮料"中的人工色素进入人体后，可引起癌症和哮喘、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒、神经性头痛和行为紊乱等多种问题。
"果汁综合征"重在预防。首先在日常生活中改掉只喝果汁不喝水的生活习惯。每天多喝白开水，吃新鲜水果，如果一定要喝果汁，每天也不能超过200毫升。
