补铁第一步:胎儿的营养由妈妈来守护
孩子在出生后的头4个月之所以不易发生缺铁是妈妈在做孕妇时的功劳,但如果孕妇时就缺铁严重,那怎样来守护宝宝呢
轻度缺铁性贫血是妊娠期较常见的一种并发症,但轻度贫血对于妊娠及分娩的影响不大,而重度贫血可以引起早产、低体重儿或者死产。为了预防妊娠贫血,孕期必须吃足量的含铁食品。
建议食物:动物的肝、心、肾、蛋黄、瘦肉、黑鲤鱼、虾、海带、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黄豆、绿叶蔬菜等。
注意事项:铁元素也并非多多益善。如果孕妇长期偏食富含铁的食物,就会使身体内的铁含量增多。孕妇每天的需铁量为15毫克。(附录中有常见菜的含铁量表)
补铁第二步:满4个月起辅食补铁
4—6个月后,婴儿铁需要量增加,满4个月后要及时按月龄给宝宝添加含铁多的辅食,先从菜水、蛋黄开始,以后逐渐添加新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如强化米粉、奶粉)。
注意事项:宝宝1岁前尽量不要以牛奶作为母乳的替代品,婴儿胃肠道的消化功能还没有发育完善,给婴儿喝鲜牛奶,很容易出现肠胃不消化和缺铁。
补铁第三步:从辅食到主食,宝宝都离不开铁
当孩子从辅食到能吃正常膳食,妈妈们可将食谱扩大,增加黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻,多吃新鲜蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。味精尽量不要用。
附录:几种常见食物中的铁含量(毫克/100克食物)
食物 铁含量 食物 铁含量 食物 铁含量
大米 0.7 菠菜 2.9 瘦猪肉
标准粉 3.5 雪里蕻 3.2 猪肝
小米 5.1 芹菜(茎) 1.2 猪血
玉米面 3.2 油菜 1.2 瘦牛肉
大豆 8.2 葡萄干 9.1 鸡肉
绿豆 6.5 红枣(干) 2.3 鸡肝
红小豆 7.4 乌枣 3.7 鸡血
芝麻酱 58.0 黑木耳 97.4 鸡蛋
海带 4.7 海米